【女性限定】 隠れコース
※要予約。内容は秘密です!詳細はお気軽にお問合せ下さい。
こだわりポイント
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| カード利用可 |
備考
※要予約
※女性限定のコースです。
※詳細はお気軽にお問合せ下さい。
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| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| カード利用可 |
※要予約
※女性限定のコースです。
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料理人
黒川 俊男 氏(クロカワ トシオ)
専門ジャンル: イタリア料理
肩肘はらずに客の舌と心を楽ませる、銀座イタリアンの伝道師
高校卒業後、洋食店に就職。6年間の勤務のなかで調理の基本を学ぶ。いくつかの店を経た後、青山の高級イタリアン【エル・トゥーラ】に。8年間勤務するなかで、本場の味と文化を習得するためローマやヴェローナなどに留学。2002年に【トラットリア・バッフォ】をオープン。築地の食材を「地のもの」と捉えた、銀座ならではのイタリア料理を提供し続けている。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日 店休日追加6/7,217/5,198/2,16,30
トラットリア バッフォに行った4人の投稿から算出しています。
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