プロフィール
- 私がオススメするお店
酒井 幸信 氏 サカイ ユキノブ
幼い頃からの夢と憧れを抱きつづけていた料理人への道
子どもの頃より、料理人になることに憧れていた。料理をつくること、お酒を飲むこと、人をもてなすことが好きだった。現在は、お酒選びとそのお酒に合う料理づくりで忙しい日々を送る。『一本の串焼からお客様に感動を。素材へのこだわりがすべて。焼き加減、、仕上がり、美しさ等素材の持ち味を最大限に引き出す』をモットーに日々料理に取り組む。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
串焼 しゃも鍋 長右兵衛 の店舗情報
基本情報
| 店名 | 串焼 しゃも鍋 長右兵衛 |
|---|---|
| TEL |
082-243-9491 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄市内線 八丁堀駅 徒歩5分 |
| アクセス | 広島電鉄市内線八丁堀電停下車徒歩5分 カラオケシダックス隣 |
| 住所 | 広島県広島市中区本通9-31 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1F:カウンター14席、テーブル12席/2F:6名用個室2室(最大12名様可)、掘りごたつ式座敷20席 |
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| 備考 | 広島市中心部/並木通り/パルコ/居酒屋/和風/炭火焼き/和風居酒屋/串焼き/焼鳥/和風創作料理/宮崎地鶏/秋田比内鶏/清潔感ある店内/広島本通り/ヒトサラ/広島市グルメ/広島グルメ/備長炭/おいしい/広島うまい焼鳥/広島焼鳥/鶏料理/接待/日本酒/お酒/焼酎/ |
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