旬彩 全10品 / 天草和牛サーロイン・旬魚炭火焼 ・鮫鰈旨煮・造り・土鍋炊き込みなど
12,000円(税込)
旬彩. 大切なご会食や記念日に
初夏の息吹を感じる気品あふれる和のフルコース。
宮城県産の本鮪や北海道産の松川鰈など極上の「お造り」から始まり、贅沢な「謹製からすみ蕎麦」、香ばしく焼き上げた「マスノスケ炭火焼き」へと繋ぎます。主菜の「天草和牛サーロイン」は酒粕ソースで奥深い味わいに。
贅沢な食材と丁寧な仕事が織りなす特別な一皿ひと皿が、ビジネスの接待やご家族のハレの日の宴を華やかに彩ります。お早めにご予約ください。
コース内容
~御献立~
【先 付】
稚鮎天婦羅
実山椒タルタル
揚げ蓼
【お 椀】
鱧の葛叩き椀
順才 白瓜 柚子
【造 り】
料理長おすすめ旬魚2種
宮城県塩釜産 本鮪
北海道産 松川鰈
【焼 物】
マスノスケ炭火焼き
姫竹ホイル焼き
味噌茸
【凌 ぎ】
謹製からすみ蕎麦
【中 皿】
色々な調理法を使ったサラダ仕立て
アメーラトマト
インカのめざめサラダ
グリーンアスパラと鉤蕨
トマトクリーム
【逸 品】
天草和牛サーロイン炭火焼き
白茄子
酒粕ソースで
【温 物】陶板にて
鮫鰈旨煮
新玉葱白味噌仕立て
おかひじき
【食 事】
仁淀川きくらげと万願寺唐辛子
炊き込みご飯
香物 留碗
【甘 味】
自家製ルバーブアイス
仕入れにより内容が異なる場合がございます。
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| 座敷あり | 堀りごたつあり |
| カード利用可 |
ご利用可能な席タイプ
個室(掘りごたつ)(禁煙) チャージ料金:なし
個室(掘りごたつ)(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル半個室(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル半個室(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土
利用可能時間:17:30~23:00
滞在可能時間:2時間
備考
サービス料10%を頂戴いたします。

貯まる・使える
このお店のXを見る
















