ディナー：8000円 ランチ：2000円 
麻布十番駅 徒歩3分 
日・祝日 
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d払い
四季彩 全12品 / 和牛シチュー・本鮪黄身醤油・旬魚炭火・土鍋炊き込みなど
18,000円(税込)
【四季彩】旬の贅を尽くした、全12品の特別献立
初夏の高級食材を厳選し、職人が趣向を凝らした贅沢なフルコースです。
清涼感溢れる「鱧の葛叩き椀」や、濃厚な黄身醤油で味わう本鮪など極上のお造りに始まり、香ばしい「マスノスケ炭火焼き」へと繋ぎます。
後半には、サクッと揚げた濃厚な「仙鳳趾産牡蠣天婦羅」や、和食店ならではの出汁を効かせた「天草和牛シチュー」を陶板にてご用意。〆の「仁淀川きくらげの炊き込みご飯」まで、一皿ごとに驚きを込めた手仕事をご堪能いただけます。大切なご会食や記念日にぜひ。
春の高級食材を揃えた、贅を尽くす特別献立
コース内容
～御献立～
【冷 菜】
アメーラトマト
インカのめざめサラダ
自家製ガリ
トマトクリーム
【お 椀】
鱧の葛叩き椀
順才 白瓜 柚子
【造 り】
本鮪黄身醤油掛け
【造 り】
北海道産 牡丹海老
【焼 物】
マスノスケ炭火焼き
姫竹ホイル焼き
味噌茸
【凌 ぎ】
謹製からすみ蕎麦
【中 皿】
鮫鰈煮付け
新玉葱白味噌仕立て
【揚 物】
北海道仙鳳趾産牡蠣天婦羅
実山椒タルタル
【逸 品】
白茄子炭火焼き
雲丹
胡麻出汁
【温 物】 陶板にて
和食店が作る
天草和牛シチュー
【食 事】
仁淀川きくらげと万願寺唐辛子
炊き込みご飯
香物 蟹汁
【甘 味】
自家製ルバーブアイス
仕入れにより内容が異なる場合がございます。
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| 座敷あり | 堀りごたつあり |
| カード利用可 |
ご利用可能な席タイプ
個室（掘りごたつ）(禁煙) チャージ料金：なし
個室（掘りごたつ）(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル半個室(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル半個室(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数：1～4名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土
利用可能時間：17:30～23:00
滞在可能時間：2時間
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