トラットリアレン

trattoria 漣

050-5384-4156

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本日予約可

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<2時間飲み放題付き>シェフ自慢!新鮮な魚と国産牛が食べられる『Bコース」7,000円(税込)

7000円(税込)

和とイタリアンが融合したお料理が楽しめるコース。ランチでも、ママ友達やご家族との集まりに是非!

コース内容

<8品>
■アミューズ
ツナと白インゲン豆、枝豆のシチリア風サラダ仕立て

■アンティパスト1
鮮魚のカルパッチョ~夏野菜と貝出汁のネバネバソース

■アンティパスト2
真鰯(マイワシ)のシチリア風包み焼き~大葉と梅のソース

■プリモピアット
本日のオススメ夏パスタ(※3種類の中からお選びいただけます)

■セコンドピアット1
メカジキ・トロのパレルモ風パン粉焼き~新生姜のマリネを添えて

■セコンドピアット2
淡路牛ロースのビステッカ 有馬山椒ソース

■ドルチェ
本日のジェラート

■パン

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
カクテル充実 ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
ボリューム感あり カード利用可

飲み放題メニュー

~2時間飲み放題~

■ビール
生ビール/ノンアルコールビール

■ハイボール
角ハイボール

■チューハイ
レモン/グレープフルーツ/ライム/みかん/かぼす/ピーチ/洋梨

■焼酎
麦/芋/米(ロック・水割・お湯割からお選びください)

■グラス日本酒

■グラスワイン(赤/白)
赤:カベルネソーヴィニヨン/マルベック
白:ソーヴィニヨンブラン/シャルドネ

■ワインカクテル
赤:キティ/ワインクーラー
白:オペレーター/キール/スプリッツァ

■カクテル
抹茶ソーダ/ブランデースプリッツァ/和ジントニック/ヒプノティック(ソーダ、グレープ)/カンパリ(ソーダ、グレープ)/カシス(ソーダ、グレープ)/梅酒(ロック、ソーダ)/桜ソーダ/リモンチェロハイボール/シェリーハイボール

■ノンアルコールカクテル
ノンアルジントニック/ノンアルカシスミルク/酔わないカシスソーダ/自家製レモンスカッシュ

■ソフトドリンク
スパークリングウォーター/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/りんごジュース/マンゴージュース/トマトジュース/グレープジュース/グァバジュース/パイン/クランベリー/カルピス/ウーロン茶

ご予約条件

利用可能人数:3~40名様

利用可能曜日:日・月・水・木・金・土・祝・祝前日

滞在可能時間:2時間

備考

※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※前日までにご予約ください。
※+1,000円で豪華メッセージプレート付けれます。

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私がつくっています

佐藤 康平 氏

料理人
佐藤 康平 氏(サトウ コウヘイ)

専門ジャンル: イタリア料理

毎日の努力が、着実に料理人としての未来へ繋げていく

1994年、大阪生まれ。15歳から料理人として活躍しており、20代ながら、素晴らしいセンスを感じる。ホテル時代から洋食一本で勉強し、三宮の老舗イタリア料理店で経験を積む。2022年4月から【trattoria漣】のシェフに就任。メニューの構成や食材選びも任され、流行を取り入れつつ地元の食材を大切にした料理をつくり続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・水~日・祝】
ディナー 17:00~ (L.O.21:30)

定休日

火曜日

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