懐石コースをリーズナブルに!【鼎コース】かなえ
6600円(税込)
8,000円のコースからお椀、凌ぎを除いたものとなります。
こだわりポイント
| 2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~16名様
利用可能時間:11:00~22:30
滞在可能時間:2時間30分
備考
※入荷状況により食材が変更になる場合が御座います。
6600円(税込)
8,000円のコースからお椀、凌ぎを除いたものとなります。
| 2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数:1~16名様
利用可能時間:11:00~22:30
滞在可能時間:2時間30分
※入荷状況により食材が変更になる場合が御座います。
料理人
関 斉寛 氏(セキ ナリヒロ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
ゲストから直接いただく「ありがとう」の言葉にやりがいを見出す
1984年1月7日、神奈川県生まれ。料理店でのアルバイト時にゲストからの「ありがとう」という言葉、ほかの業界では味わえないであろう「感謝のサイクル」の速さにやりがいを見出し、料理の道へ進む。その後は和食の調理人として修業を積み、ホテル内料亭勤務やコンサルティングなども経験する。28歳の時に独立し、2022年4月30日に8店舗目となる【お料理 真】を桜木町のコレットマーレにオープン。
営業時間・定休日
お料理 真に行った25人の投稿から算出しています。
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