ギンザワギュウラボ

銀座和牛ラボ

  • 貯まる・使える
  • d払い

050-5448-1759

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

食材にこだわっている

厳選「A5仙台牛」をリーズナブルに楽しむ、銀座の一軒

厳しい認定水準をクリアした、「A5仙台牛」のすき焼き・ステーキをリーズナブルな価格で提供する【銀座和牛ラボ】。珠玉の素材を味わう極上の体験を、“手の届く贅沢”に変えてくれる銀座の一軒です。

1人でも入りやすい

ささやかなご褒美にも最適なホテル併設レストラン

店舗は「ホテルミュッセ銀座名鉄」に併設しており、一人から気兼ねなく足を運べるため、自分自身に向けたご褒美としても最適。一人前からオーダー可能なコースもあり、優雅なディナータイムを過ごせます。

くつろげる雰囲気

快適な食の一時を約束してくれる、くつろぎの空間

店内は高級感がありながらも、リラックスして食事を楽しめる落ち着いた佇まい。全20席の店内にはカウンター席・テーブル席を完備しており、少人数やグループでの食事まで、快適な食の一時を約束してくれます。

ワインにこだわっている

ステーキのパートナーにぴったりなワインも用意

素材をシンプルに楽しむステーキのパートナーには、赤ワインがオススメ。一杯からオーダーできるリーズナブルなグラスワインに、イチオシのボトルワインも用意。肉の旨みをさらに引き立ててくれます。

日本酒にこだわっている

肉をさらに奥深くする日本酒。“本日の日本酒”も必見

すき焼きをはじめ、選りすぐりの肉と楽しみたい日本酒も全国各地の銘柄を用意。お店オススメの日本酒を含む、“本日の日本酒”も多数取り揃えています。当日のラインナップは店舗にて確認を。

女子会におすすめ

友人たちと銀座でちょっと大人な女子会を

ホテル併設の和牛レストランでありながらも、カジュアルに利用できることも【銀座和牛ラボ】の強み。友人同士での利用も歓迎。銀座でちょっと大人な女子会を繰り広げてみませんか。

デートにおすすめ

洗練された空間で、心に残るひとときを

大切な記念日やデートに最適な『カップルシート』をご用意いたしました。落ち着いた空間で、厳選された仙台牛を贅沢に味わえる特別コースとともに、大切な方と心に残るひとときをお過ごしください。

記念日におすすめ

◆◇◆特別な記念日に華を添えるアニバーサリープレート◆◇◆

大切な方との特別なひとときを、和牛ラボならではの“和のエッセンス”を加えた季節のフルーツ&デザート盛り合わせで彩ります。◆2名様より承ります(1,100円/お一人様)◆2営業日前までにお電話にて承ります。

接待・会食におすすめ

とろける和牛と、安心感あるもてなしを

大切なご接待に、日本三大和牛「神戸牛」をご用意。厳選された但馬牛のみが名乗れる希少な和牛で、赤身中心ながらとろけるような柔らかさと上品な旨みが魅力。銀座の落ち着いた空間で、上質なおもてなしをどうぞ。

ホテルレストラン

銀座の落ち着いた空間で味わう厳選和牛の贅沢

銀座のホテルレストランという信頼のロケーションで、格式とくつろぎを兼ね備えた空間の中、気軽にハイクオリティな和牛料理をお楽しみいただけます。大切な記念日やお祝い事にもおすすめです。

ファミリーにおすすめ

家族みんなで楽しむ厳選和牛の味わい

ご家族みんなで安心して楽しめる、厳選された和牛料理はいかがでしょうか。お子さま連れでも気兼ねなくご利用いただける落ち着いた空間で、家族の大切な思い出に残るひとときをお過ごしください。

カウンター席がある

お一人様もカップルも歓迎の落ち着くカウンター席

落ち着いた雰囲気のカウンター席をご用意。お一人様や少人数で気軽にハイクオリティな和牛料理をお楽しみいただけます。プライベート感のあるカップルシートもあり、大切な方とゆっくり時間をお過ごしいただけます。

銀座和牛ラボの店舗情報

基本情報

店名 銀座和牛ラボ
TEL

050-5448-1759

050-1809-0930

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩4分
アクセス 日比谷線東銀座駅のA1出口を出てすぐ左折、直進し2つ目の交差点越え右手側、ホテルミュッセ銀座名鉄の2階
住所 東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (最終入店 21:00)
定休日 月曜日

空席確認・予約する

平均予算
【ディナー】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay

設備情報

キャパシティ 25人
駐車場 あり

駐車券のご提示で、お食事ご利用の方は90分無料

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://neu-inc.tokyo/wagyu/

私がつくっています

角田 博史 氏

料理人
角田 博史 氏(カクタ ヒロシ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の世界的ブランド化に貢献した料理人の一人

“料理の鉄人”中村孝明氏を師とし、世界的な和食のブランド化に貢献した立役者の一人。【なだ万】にて30年近く研鑽を重ねた後、調理長を経験。以降も、料理長として多くの一流ホテルを支えてきた。現在は【銀座和牛ラボ】総調理長として活躍中。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (最終入店 21:00)

定休日

月曜日

空席確認・予約する

銀座和牛ラボに行った1人の投稿から算出しています。

このお店のInstagramを見るこのお店のInstagramを見る

最近見たお店

もっと見る

銀座でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

銀座で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2026年6月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top