厳選・大将おまかせディナーコース
33000円(税込)
二十四節気の旬の食材を使った逸品やデザートに舌鼓
コース内容
季節の料理7種類
高級食材1種
食事
デザート
※コース内容は一例です。
仕入れ状況により、コース内容が変動する場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~8名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間:18:00~20:00
備考
嫌いなもの、食べれないもの、アレルギーは事前にお伝えください。
33000円(税込)
二十四節気の旬の食材を使った逸品やデザートに舌鼓
季節の料理7種類
高級食材1種
食事
デザート
※コース内容は一例です。
仕入れ状況により、コース内容が変動する場合がございます。
利用可能人数:1~8名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間:18:00~20:00
嫌いなもの、食べれないもの、アレルギーは事前にお伝えください。
料理人
有賀 孝 氏(アリガ タカシ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
幼少のころから食材に触れ、興味を持ち、料理人を目指す
1985年、東京都生まれ。実家が築地中央仲卸売市場の鮪店ということもあり、幼少のころからさまざまな食材に触れ、興味を持ち、料理人を目指す。高校卒業後すぐに和食の世界に入り、ホテル・結婚式場・銀座の有名店・割烹料理店など、さまざまな店舗で修業する。その後、27歳の時に株式会社うかいに入社。約13年間勤務し、副料理長として活躍。2025年5月独立し、【割烹きょう】をオープンした。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
不定休
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