カニトカイセントメイシュ カニイッシン シナガワテン

蟹と海鮮と銘酒 蟹一心 品川店

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カニと和牛の味覚三昧コース(3時間飲み放題付)

15000円(税込)

蟹を中心に海と大地の美味を詰め込んだ全12品の極上コース。

コース内容

・炙りずわい蟹と本日の海鮮浜焼き二種盛り合わせ
~炙り蟹の香ばしさと、旬の海鮮浜焼きが織りなす贅沢なスターター~

・炙り和牛の極みユッケ
~霜降り和牛を香ばしく炙り、濃厚な卵黄と共にいただく至福のひと品~

・蟹のカプレーゼ ~海の恵み~
~フルーツトマトとモッツァレラに蟹身を添えた、海香る洋風冷菜~

・ズワイガニのお造り
~瑞々しく上品な甘みをもつずわい蟹を、丁寧に刺身仕立てでご提供~

・蟹甲羅の贅沢香箱刺し
~瑞々しい蟹身とウニを美しく盛り込んだ、食べ応え満点の逸品~

・とろける蟹の甲羅グラタン
~蟹味噌と蟹身がとろける濃厚グラタンを、香ばしい甲羅で仕上げました~

・季節野菜と蟹の天ぷら盛り合わせ
~旬野菜と蟹の天ぷらをサクッと揚げた、軽やかで上品な一皿~

・蟹味噌香る茶碗蒸し
~出汁の旨みと蟹味噌のコクが溶け合う、ほっと心和む茶碗蒸し~

・茹でずわい蟹と茹でたらば蟹の贅沢食べ比べ
~食感と甘みの異なる蟹2種を、シンプルな茹でで素材の良さを堪能~

・名物かに枡こぼれ寿司
~升からあふれる蟹と海鮮の彩り寿司。見た目も豪快な名物料理です~

・蟹しみる味噌椀と香の物

・濃厚マンゴープリン

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
2時間半以上 カクテル充実
ドリンク30種類以上 生ビールも可
デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
掘りごたつあり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題メニュー

180分制(ラストオーダー30分前)

ご予約条件

利用可能人数:2~99名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

滞在可能時間:3時間

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私がつくっています

大出 陸 氏

料理人
大出 陸 氏(オオデ リク)

専門ジャンル: 和食全般

自分のつくった料理を「おいしい」と言われたことがキッカケ

1998年、東京都生まれ。小さい頃、父親に自分のつくった料理を食べてもらったところ、とても喜んでもらったことが嬉しくて料理の楽しさを知る。将来の夢は料理の世界で活躍することという想いを持ち、15歳で料理人となり修業を開始する。鉄板焼き店や海鮮居酒屋で働き、その腕を磨く。現在は、2025年9月1日にオープンした【蟹と海鮮と銘酒 蟹一心 品川店】で活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
14:00~04:00
【土・日・祝】
12:00~04:00

定休日

無休

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