予約対応時刻 平日17：00～／土日祝16：00～
カウンター席(禁煙) チャージ料金：お一人様￥380(税込)
テラス席(分煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～8名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～22:30
滞在可能時間：2時間
料理人
小林 岳 氏（コバヤシ ガク）
専門ジャンル： イタリア料理
オーブンと紡ぐ、奥深い食の世界を提案
1976年、滋賀県生まれ。20代から大阪を拠点に料理人としてのキャリアをスタート。イタリアンを中心に研鑽を重ね、【ヨッテリアガク大阪】ではグルマンたちを唸らせてきた。コロナ禍を経て、活動の舞台を都内に移行。2025年【FORNO GAKU】オープン。店名はイタリア語の“オーブン"に由来。高品質な炭焼きオーブンと、自身が培った技術で、奥深い食の世界を提案している。
営業時間・定休日
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ディナー：5500円 ランチ：1500円 
赤坂見附駅 徒歩5分 
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