ディナー：22000円 ランチ：14000円 
祇園四条駅 徒歩1分 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い
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［ディナー ］蕾コース
16500円（税込）
桜の薫香と土佐の旬。遊び心溢れるアミューズから〆の出汁茶漬けまで、春の息吹を五感で愉しむフルコース。
酒粕のブランマンジェ
コース内容
【The SAKURA】のおいしさと世界観をハイコストパフォーマンスで満喫できる人気コース。季節感あふれる前菜、高知県産旬魚の一皿、和牛フォレ肉の炭火焼きなど、シェフの自慢料理が集います。全12品。
［春のコース内容］
アミューズ二種
葉酸たまごのミ・キュイ 桜の燻製
百合根のエスプーマ 植木鉢仕立て
酒粕のブランマンジェ
蛍烏賊のアイル・エ・ユイル
雉のコンフィ
アスパラガスのグリエ
ブラッドオレンジのソース
カリフラワーのポタージュ
高知県産旬魚のポワレ 柚子胡椒のブールブラン
ソースヴェルデ
グラニテ
あかうし牛フィレ肉 炭火の香り
ヴァン・ルージュソース
京丹後産コシヒカリの焼きおにぎりだし茶漬け
いちごのムース Sakuraのマリアージュ
ミニャルディーズ
こだわりポイント
| 生ビールも可 | デザート付き |
|---|---|
| ボリューム感あり | 個室あり |
| 遅くまで利用可 | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数：1～18名様
滞在可能時間：2時間
備考
※カウンター席は1～6名様、テーブル席は2～18名様、個室は2～4名様の予約を受け付けています。
※食材の入荷状況などにより、メニュー内容が一部変更になる場合があります。
※特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）及びその他のアレルゲンを含む食材を使用しています。恐れ入りますが、調理環境の都合上、卵・小麦・乳製品のアレルギー対応はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
