03-6263-8395
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12000円
スピーディーに織音寿しを堪能できる素材を活かしたショートコース
オイル寿し10貫
海からの潮菜4品
巻物1品
山形のフルーツシャーベット1品
滞在可能時間：2時間
料理人
奥田 政行 氏（おくだ まさゆき ）
専門ジャンル： イタリア料理
地産地消の世界的旗手として唯一無二のイタリア料理を作る
1969年山形県鶴岡市生まれ。高校卒業後、東京のイタリア料理店、フランス料理店で修業し、25歳で帰郷。ホテルの料理長、農家レストランを経て、2000年3月、地元食材で作るイタリアンレストラン【アル・ケッチァーノ】を開業。山形県庄内総合支庁より「食の都庄内」親善大使に任命。農林水産省料理人顕彰制度「第一回料理マスターズ」でシルバー賞を受賞。世界野菜料理コンテスト「ベジタリアンチャンス」3位入賞。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
水曜日 （水曜日以外にも不定休でお休みがあります）
米菜°sakura織音寿しに行った1人の投稿から算出しています。
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ディナー：25000円 ランチ：8000円 
銀座駅 徒歩5分 
水曜日 
