ディナー：6000円 
自由が丘駅 徒歩4分 
不定休 
貯まる・使える 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
『匠』会席コース お祝い・御接待・会食・歓送迎会
9900円（税込）
料理長お奨めの旬の厳選素材。会食や御接待に適したコース内容となっております。
コース内容
※コース内容は一例です。
当日に仕入れた食材の魅力を引き出す事を心掛けたお料理でおもてなしさせて頂きます。
【先付】
・蛤と浅利の酒蒸し 筍 わかめ こごみ
【前菜】
・白魚と雲丹の桜酢 花弁人参
【造り】
・旬の鮮魚3点
・てっさ
【煮物】
・豚タン塩煮込み 葉玉ねぎ 大根 ムラメ
【凌ぎ】
・桜マスの棒寿司
【焼物】
・鰆のふき味噌焼き 蓮根の金平 金柑蜜煮
【強肴】
・ホタルイカ真丈の春巻き たらの芽あられ揚げ
梅酢 あたり葱
【食事】
・鰆へしこと春キャベツとじゃこの有馬煮の炊き込み御飯
・香の物
・止め椀
【甘味】
・白いコーヒープリン
・季節のフルーツ 新生姜ジュレ
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご予約条件
利用可能人数：1～24名様
滞在可能時間：1時間30分
備考
その日の仕入れによって内容が異なる場合がございます。苦手な食材やアレルギー等、お料理のご相談はお電話にて承ります。お気軽にスタッフまでお申し付け下さい。
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