16,000円(税込)
先付けから始まり、穴子の一品物が多くつく、まさに「穴子づくし」の内容となっております。乾杯の一杯が付くことに加え、お土産として「あまき」をご用意いたします。お食事後にご自宅でも当店の味をご堪能くださいませ。
ご友人とのお食事やご会食、記念日等、様々なシーンに合わせてご利用ください。
先付け 二品
お刺身 三点盛り
酒肴 穴子湯引き
酢物 あざく
蒸物 穴子茶碗蒸し
焼物 二種焼き
揚げ物 天盛り
中箱（出汁付き）
甘味
お土産 あまき
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金
利用可能時間：17:00～21:30
滞在可能時間：2時間
料理人
丸山容史 氏（マルヤマ ヒロシ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
10代から飲食の世界へ。
10代の頃から寿司屋で修業をし、数多くの魚を取り扱ってきました。
中でも穴子はとても繊細な魚で、扱い方次第で良し悪しが分かれてしまいます。
当店のこだわりは一度食べていただければ伝わると自負してます。
日本の伝統的な食文化はおもてなしの心の中にあると考えてます。
培った技術や知識を常に発揮し、お客様に喜んでいただける事が私の使命です。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
無休 年末年始
日本橋 玉ゐ 本店に行った16人の投稿から算出しています。
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ディナー：4500円 ランチ：2500円 
日本橋駅 徒歩1分 
無休 
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