テツヤキシュボウハチヤナカシンチテン

鉄焼酒房 蜂ヤ 中新地店

050-5263-3405

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初夏の藁焼きと鉄板コース★贅沢お料理8品+2時間[飲放]付6000円(税込)

6000円(税込)

初鰹などの魚介と特選牛や高宮鶏を自慢の藁焼と鉄板焼でとことん満喫できるちょっと贅沢なコース

コース内容

【藁焼】
初鰹藁焼

【冷菜】
蒸し鶏と新玉葱の胡麻ダレサラダ

【鉄板】
豚肩ロース鉄板焼き 玉ねぎソース

【焼物】
高宮鶏ガーリック焼 柚子コショウ添えて

【メイン】
特選牛ロースステーキ 50g

【食事】
藁焼牛すじガーリックライス

【汁物】
あおさの味噌汁

【甘味】
特製!蜂ヤのホットケーキ

※仕入れによりメニューの変更がある場合がございます。
ご了承ください。。

こだわりポイント

パーティ 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
遅くまで利用可

飲み放題メニュー

■ビール
プレミアムモルツ
■焼酎
麦・芋・米
■マッコリ
ソウルマッコリ
■日本酒
男山 純米辛口
■ウィスキー
角ハイボール
■ワイン
赤・白
■梅酒
南高梅酒 ロック・ソーダ割り
■翠ジンソーダ
■サワー各種
■お茶割各種
■カクテル各種
■ソフトドリンク各種

ご予約条件

利用可能人数:2~20名様

備考

2名様~前日までの要予約

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私がつくっています

濱田 和彦 氏

料理人
濱田 和彦 氏(ハマダ カズヒコ)

専門ジャンル: 鉄板焼

幼い頃より、自然と料理の道へ。素材の本当の美味しさを味わって

1974年、広島県生まれ。家業が飲食店だったこともあり、自然と料理の世界に憧れを抱くように。高校卒業後は家業を手伝いながら、料理の腕を磨く。その後、実家とは違った料理のエッセンスを取り入れるために懐石料理のお店で修業を積み、その後独立。現在に至る。素材本来の旨さを引き出すことを第一に掲げ、美味しさへの探求に余念がない。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

月・火・日曜日

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