7000yen(7700yen税込み)のランチコース
ちょっと贅沢に北海道産和牛ヒレ肉のグリエをメインにした人気のコースです。
コース内容
オードブル
季節のスープ
北海道産和牛ヒレ肉のグリエ
ワゴンデザートを楽しめるランチコースです。
こだわりポイント
| デザート付き |
|---|
ちょっと贅沢に北海道産和牛ヒレ肉のグリエをメインにした人気のコースです。
オードブル
季節のスープ
北海道産和牛ヒレ肉のグリエ
ワゴンデザートを楽しめるランチコースです。
| デザート付き |
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料理人
丹崎 仁 氏(タンザキ ヒトシ)
専門ジャンル: フランス料理
卓越した技で多くの方を楽しませる腕利きシェフ
1962年生まれ、北海道出身。小さな頃に観たドラマに感銘を受けて料理人に憧れを抱く。調理師専門学校を卒業して、東京の老舗フランス料理店で修業を開始。六本木【オ シザーブル】にて技術を習得して、そののち渡仏。フランス・パリや南フランスのレストランで腕を磨き、帰国後は箱根にあるホテルの料理長に就任。現在は【唐草館】にて、たくさんの人を魅了する。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日 火曜日のランチタイムはお休みしております。祝祭日の月曜日は営業しております。
唐草館に行った6人の投稿から算出しています。
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