【Dinner】13,200円のおまかせコース(サービス料別)
コース内容
栃木・にっこり梨
身も殻も全て使用して作った伊勢海老のコンソメのジュレ
兵庫・但馬牛・ほほ肉の赤ワイン煮込み
静岡・島田・ホホホ茸
広島・的矢・牡蠣
宮崎牛のタルタル
シェフのお母さんの筍芋
シェフのお母さんが育てた柚子・ハーブ・生姜・赤唐辛子のグラニテ
奄美大島・アオリイカのカルボナーラ
奄美大島の海人が潜り突いた天然鮮魚
岐阜・中津川・チコリ村のチコリ
岩手・黒ぶだう牛・A4シンシン
ソース・ドルチェフォルテ
フランス産カカオ64%チョコレート
京都・西尾さんの抹茶八つ橋
岡山・シャインマスカット
美味しさ10分間の儚いモンブラン
※¥16,000・¥21,000・¥33,000はボリュームは同じですが、食材の質を厳選しております。
※第1部18:00または第2部19:00からの一斉スタート
※第1部と第2部の入れ替え制では御座いません。
ご予約条件
利用可能人数:2~4名様
予約可能時間:18:00~19:00
備考
※アレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。(貸切は除きます)
※短パン・Tシャツ・ポロシャツ・スニーカー・サンダル・などのカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いておりますのでご了承ください。
※ご予約日の数日前、確認のお電話をさせて頂く場合が御座います。
※当日のご予約・5名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせくださいます様お願い申しあげます。

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