ディナー：25000円 ランチ：15000円 
祇園四条駅 徒歩5分 
水・木曜日 
貯まる 
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【Dinner】36,300円のおまかせコース(サービス料別)
36300円（税込）
コース内容
《食材》
『魚介類』錦市場丸弥太
北海道・蝦夷馬糞雲丹 ／ 富山・白海老 ／ 徳島・伊勢海老 ／ 熊本・天然車海老 ／ キャビアオシェトラ
淡路島・伝助穴子 ／ 北海道・仙鳳趾・牡蠣 ／ 富山・牡丹海老 ／ 千葉・トロカマス ／ 熊本・牛深・唐墨 ／ 京都・蟹
『精肉類』京都中勢以
フォワグラ ／ 2ヶ月間熟成神戸牛
『精肉類』ノーブル
米澤豚一番育ち
『野菜』
黒トリュフ ／ 北海道・真狩村・百合根 ／ シェフのお母さんの畑の４５年間無農薬のお野菜とハーブ ／ 京都・小蕪 ／ 京都・聖護院大根 ／ 新潟・魚沼産・コシヒカリ
『チーズ』
MOFチーズ熟成士エルベモンス氏のチーズ
『デザート』
2品
※￥16,000・￥21,000・￥33,000はボリュームは同じですが、食材の質を厳選しております。
※第1部18:00または第2部19:00からの一斉スタート
※第1部と第2部の入れ替え制では御座いません。
こだわりポイント
| デザート付き |
|---|
ご予約条件
利用可能人数：2～4名様
予約可能時間：18:00～19:00
備考
※アレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。（貸切は除きます）
※短パン・Tシャツ・ポロシャツ・スニーカー・サンダル・などのカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いておりますのでご了承ください。
※ご予約日の数日前、確認のお電話をさせて頂く場合が御座います。
※当日のご予約・5名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせくださいます様お願い申しあげます。
