アロマフレスカナゴヤ

アロマフレスカ名古屋

050-5263-6269

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

今月のおすすめディナーコース 

13000円

季節の前菜にくわえ、パスタ、メインはそれぞれ二種で組み立てたコース。デザートはお好みを選べます。

コース内容

<一例>
【Antipasto・前菜】
ヒラマサのカルパッチョ
アーリーレッドとブラッドオレンジのソース
Carpaccio di hiramasa salsa d'arancia

【Pesce・魚料理】
天然真鯛のソテー ディルの香り
爽やかなハーブオイルと濃厚なビスクソース
Orata in padella salsa di bisque di crostacei

【Pasta・パスタ】
帆立貝と花韮の 「スパゲッティーニ」
オリーブ、ケッパー、アンチョビのプッタネスカビアンカ
Spaghettini alla puttanesca bianca con capesante

【Risotto・リゾット】
ホロホロ鳥を乗せたバターナッツ南瓜の 「リゾット」
ゴルゴンゾーラドルチェのクレマ
Risotto di zucca con ragu di faraona

【Carne・肉料理】
パンチェッタを巻いた仔牛フィレ肉の 「サルティンボッカ」
姫人参とズッキーニ、クリーミーなレモンソース
"Saltimbocca"

【Dolce・お好みのドルチェ】
La vostra scelta di dolce

【Caff?・食後のお飲み物】
Coffee or Tea

2024/08/01|Updated 

こだわりポイント

デザート付き

飲み放題メニュー

※内容は毎月異なります。

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私がつくっています

飯尾 大輔 氏

料理人
飯尾 大輔 氏(イイオ ダイスケ)

専門ジャンル: イタリア料理

食材の風味と組み合わせが極上の味わいを醸し出すシェフ

1979年生まれ、北海道札幌市出身。料理が好きだった祖母の影響で食の世界を志すようになる。調理をする上で念頭に置いているのは、美味しさとサプライズ、感動と語る飯尾氏。その卓越した腕で、来店する多くの人を楽しませている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

無休 1月1日休み(松坂屋に準ずる)

アロマフレスカ名古屋に行った12人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年8月18日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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