ディナー：4500円 
円山公園駅 徒歩2分 
火曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
小田柿 栄一朗 氏 オダガキ エイイチロウ
（フロアマネージャー）
様々なお店での経験でたどりついた、基本に忠実なカクテルづくり
1982年生まれ。北海道小樽市出身。
立命館大学卒業後、サラリーマン時代に行ったBARのバーテンダーの影響で、1年で脱サラして飲食業の道へ。
東京のイタリア料理店やBARで技を磨いた後に、地元に戻り札幌市内のBARで2年。
その後、4年前に現在のお店で働き始める。旬のフルーツや野菜をいかしたカクテルを中心に、奇をてらわない基本に忠実なカクテルをつくることを身上としている。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 21年
Le Salon SaUの店舗情報
基本情報
| 店名 | Le Salon SaU |
|---|---|
| TEL |
011-611-4443 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩2分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線「円山公園駅」5番出口から徒歩2分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区大通西25-1-30 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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