サケリョウリサビト

酒 料理 さびと

菅 勝巳 氏 カン カツミ

フランスに行きたくて選んだ料理人の道

1970年、広島県出身。料理の世界に触れることもなく大学生活を送る日々。あるときフランスに興味を持ち、いろいろ調べるうちにフランス料理の世界を知る。決めたら行動。料理専門学校へ通い、見事にフランス行きを手にする。フランスでフランス料理の修行を積んだ料理人は、日本へ戻るとフランス料理の世界で10年に渡り修行の成果を発揮。その後は「和食の顔をしたフランス料理」を信条に、創作料理の開発に余念がない。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
31年

酒 料理 さびとの店舗情報

基本情報

店名 酒 料理 さびと
TEL

022-393-6772

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 仙台駅 徒歩1分
アクセス 仙台駅より徒歩1分 アーケードに入り左側の名掛丁センター街を入ってどら焼屋さん向かいの階段を登って2F
住所 宮城県仙台市青葉区中央1-8-32 京屋ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日
平均予算
【ディナー】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 )
席数形態 完全個室あり
会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

日曜日

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