四季の限定会席~秋 古代米会席~
コース内容
お料理は一例です。
仕入れにより変動する場合もございますのでご了承ください。
前菜(古代米と地野菜料理の6種盛り)
刺身
焼物
素物
赤米のうな丼
デザート
※詳しい内容はお店までお問い合わせください。
こだわりポイント
| 生ビールも可 | デザート付き |
|---|---|
| ヘルシー | 個室あり |
| 座敷あり | 掘りごたつあり |
備考
※価格は税抜となります。
050-5870-3615
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
お料理は一例です。
仕入れにより変動する場合もございますのでご了承ください。
前菜(古代米と地野菜料理の6種盛り)
刺身
焼物
素物
赤米のうな丼
デザート
※詳しい内容はお店までお問い合わせください。
| 生ビールも可 | デザート付き |
|---|---|
| ヘルシー | 個室あり |
| 座敷あり | 掘りごたつあり |
※価格は税抜となります。
料理人
長田 健太 氏(オサダ ケンタ)
専門ジャンル: 和食全般
伝統と地域の味を大切に、日々、料理の研鑚を続ける
1969年11月、愛知県生まれ。幼少の頃から実家である【日本料理 小伴天】で日本料理に親しみ、祖父・父・兄・弟から刺激を受けて、本格的に料理の道を志す。短大卒業後、和食・懐石料理の名店で7年間修業。その後、【日本料理 小伴天】に入社。2015年、店長に就任。現在は伝統の味を守ると同時に、日々、料理の研鑚をつむ。「伝統と地域の味を、新しい感性でつなげたい」と語る。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
水曜日 (変更有)
日本料理 小伴天に行った1人の投稿から算出しています。
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