ディナー：5000円 ランチ：2000円 
札幌駅 徒歩7分 
無休 
貯まる・使える 【ランチブッフェ】 Buffet de saison 2026 ～季節×旬～ ◎第三弾◎「BERRY FEST」
4000円（税込）
【土日祝】季節の巡りを食で愉しむ味わいブッフェ。第三弾は愛しいベリーのフレーバーフルな春のおまつり
コース内容
「季節×旬」をテーマに、その季節、その時期におすすめしたい「しあわせの味」をお届けするランチブッフェ。
「BERRY FEST」がテーマの第三弾は、いちごとベリーのキュートなスイーツ盛りだくさん！ベリーを使ったお料理も！！甘酸っぱい春の香りを楽しんで！
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■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ 塩?ベリーソース
・グリーンアスパラと豚頬肉のコンフィ
・スペイン産骨付きハモンセラーノの炙り いちごの共演
・おすすめ天ぷら
■冷製料理
・春鰹の炙りカルパッチョ
・生ハムといちごとモッツァレラチーズのデュエット
・ホワイトアスパラとフライドポテトのサラダ
・海老と色々豆のヨーグルトサラダ
■温製料理
・北海道産牛肉のMEM風シュークルート
・北海道「中札内田舎どり」のグリル
・北海道産豚肉と春野菜の煮込み
・スズキの香草ガーリック焼き
・旬魚と烏賊の酒蒸し
・雑穀と筍と鶏そぼろの炊き込みご飯
・春野菜の中華トマトスープ
■デザート
・いちごのミルクレープ
・いちごのブラウニー
・ガトー・オペラ
・抹茶テリーヌ
・2種のミニパフェ
・3種のチュロス
・フレッシュフルーツ
・フルーツカクテル
・アイス＆シャーベット
などなど！！
こだわりポイント
| 食べ放題あり | デザート付き |
|---|---|
| ヘルシー | ボリューム感あり |
| カード利用可 |
飲み放題メニュー
■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
●ロイヤルダージリン
●ブラックティー
●アールグレイ
●ムーンフルーツブラックティー
●シルバームーン
●ミッドナイトアワー
●バニラブルボン
●モロカンミントティー
●イングリッシュブレックファースト
・ブレンドコーヒー
・アイスコーヒー
・カフェラテ
・カプチーノ
・カフェインレスコーヒー
・オレンジジュース
・リンゴジュース
■期間限定 季節のモクテル
ご予約条件
利用可能期間：2026/06/06～2026/06/28
利用可能人数：1～4名様
利用可能曜日：日・土・祝
予約可能時間：11:30～13:00
備考
【時間】11:30am～3:00pm（LO2:30pm）
・50名様の人数限定 / 最大180分制（但し、滞在は営業時間内を最大とします。）
・ランチブッフェは土日祝のみの営業です
※月曜日と火曜日は店舗の定休日です（祝日の場合はランチブッフェを営業）
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100％頂戴いたします。
