ハレヤベッテイ

はれや 別邸

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厳選した蟹を使用した【炉端焼き蟹コース】

18,000円(税込)

お1人様 蟹1杯となります。

◆先付け
<板長 特選>季節の前菜盛合せ

◆お造り
<新鮮 花咲く>蟹刺し

◆蒸し物
蒸し蟹酢
※別途 蟹天ぷらをご注文の際はお申し付けください。(1本)1600円

◆焼き物
 焼きガニ・旬の野菜・海鮮陶板焼き

◆食事
 蟹飯

◆デザート
黒龍吟醸酒粕プリン(内容が変わる場合がございます)

コース内容

活カニを半身使用した海鮮炉端焼きガニコース

厳選した蟹をシンプルに焼き上げ旨味を最大限に引き出した贅沢なコースです。

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 堀りごたつあり
貸切可

ご利用可能な席タイプ

掘りごたつ席(広めの半個室)(喫煙席あり) チャージ料金:なし

テーブル個室席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

テーブル個室席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

テーブル個室席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

テーブル個室席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2026/05/07~

利用可能人数:2~12名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

寺田 竜之進 氏

料理人
寺田 竜之進 氏(テラダ リュウノシン)

専門ジャンル: 和食全般

北陸の新鮮な海の幸を丁寧な手仕事で北新地に再現

福岡県出身。各地で修業を積む。有名料理長のもとで修業した経験もあり、真面目で実直な性格がキャリアの原点となっている。豆腐は丁寧に手づくり、調味料にもこだわっており、味噌、醤油などはひと手間加え、他では食べられないような当店ならではのオリジナルの味をつくりあげている。熟練の技で北陸の海の幸を最上級の状態で調理し、福井の味を北新地で再現。要望に応じ、お客様の好みに合わせて提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~ (L.O.22:30)

定休日

日・祝日 ほか定休日:お盆期間(8月11日~15日)・年末年始

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この情報は2025年5月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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