クチーナヌンマ

cucina NUMMA クチーナ・ヌンマ

050-5385-8323

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

席予約 ※5名様以上は「前菜盛合せ1名2,500円×人数分亅つきます ※1名〜前菜盛合せ可能ですが予約制です

※席のみ予約でも5名様以上の場合は、ヌンマ名物になっております「軽い前菜盛り合わせ(1名分税込2,500円)」を予めご用意させていただきます。
※他の曜日でも忙しい場合は「前菜盛り合わせ」をご用意致します。その場合は前もって連絡させていただきます。
※前菜盛り合わせは魚介カルパッチョが中心の内容です。おまかせなぶんお得な内容ですが、生魚が苦手な場合は必ずコメント欄でお伝え下さい。

ヌンマではシェフの意向でなるべくメニュー数を絞らず、アラカルト注文(当日料理を選ぶ)も承っております。
当日の飛び込みのお客様も多く料理提供が遅れる場合があるため、繁忙期やピークタイム・団体様のアラカルト注文の場合は、予め料理内容を決めていただくかコース料理にされることを推奨します。

すべてのお客様にできる限り満足いただきますよう努めております。
ご理解とご協力を何卒お願い申し上げます。

冷たい前菜の盛り合わせ(1名2,500円)

冷たい前菜の盛り合わせ(1名2,500円)

ご利用可能な席タイプ

2.5Hテーブルor横並席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥440(税込)

2.5Hテーブルor横並席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥440(税込)

時間制限なし※席はおまかせ(禁煙) チャージ料金:お一人様¥550(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~20名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~25:30

滞在可能時間:2時間30分

備考

苦手な食材がある場合はご記載下さい。

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私がつくっています

沼 幸広 氏

料理人
沼 幸広 氏(ヌマ ユキヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアのマンマのような優しい料理と日本人らしいおもてなしを

1977年、富山県生まれ。大学進学のため上京し映画監督を目指すが、興味のあった飲食の世界へ進む。和食ダイニングでの店長を経て、イタリア料理の魅了され32歳にしてイタリアンに転向。西麻布の老舗イタリア料理店や横須賀人気ピッツェリアで勤務。熟練の料理人たちの間で腕を磨く。2017年10月5日、地元金沢に【cucina NUMMA】をオープン。イタリアのマンマのような優しさと日本人らしさを大切に、魅力的な料理を発信している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:15)※23時最終入店 ※早締めする場合がございます。22時以降は必ず電話下さい
【金・土】
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:15)※25時最終入店 ※早締めする場合がございます。24時以降は必ず電話下さい
【日】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30)※1週間前までの予約制 

定休日

不定休 不定休(火曜日多め&月6~8回ほど休み)

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この情報は2026年6月17日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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