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リストランテスギヤマ

Ristorante　SUGIYAMA

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【国産牛】NOTO復興支援Plan

8500円（税込）

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売上の一部は義援金として寄付させて頂く事でNOTO復興支援planとさせて頂いております。

コース内容

石川県産及び能登食材を使用しないこともございます。
・フィンガーフード含む前菜数品
・国産牛炭火焼き
・パスタ
・デザート
・焼き菓子
・コーヒーまたは紅茶

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能人数：2～10名様

利用可能時間：18:00～21:30

滞在可能時間：2時間

備考

18時、19時半からお選び頂けます。
お会計+サービス料15％頂戴いたします。
総額表示は9775円となります。

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私がつくっています

杉山　裕太郎 氏

料理人
杉山　裕太郎 氏（スギヤマ　ユウタロウ）

専門ジャンル： イタリア料理

幼少期のTV番組『料理の鉄人』に亡き父の面影を重ねて将来を決意

1988年、金沢市出身。6歳のときに亡くなった父親の趣味が料理で、いつも何かをつくっていたという記憶が鮮明という。そんな亡き父への思いもあってか、かつてTVで人気を博した『料理の鉄人』が料理人の道に進むきっかけに。その頃からイタリアンのシェフになる！と強い決意を抱いていた。料理学校よりも一刻も早く実践の場で腕を磨こうと、厨房での厳しさで有名だったレストランなどで修業に励み、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火～日・祝・祝前】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.13:30)※11:30・12:30からのスタートとなります。
ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:00)※18:00・19:30からのスタートとなります。

定休日

月曜日 月曜日が祝日の場合は営業月2回不定休

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