ムッシュミズキ

夢酒みずき

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【日本酒ペアリング】『独創和食』全8品+キリン ブラウマイスター樽生+日本酒6種付

17000円(税込)

和食を基本とした一味違った独創的な和食コース1品1品に、厳選したお酒をご提供する日本酒付きコースです。

コース内容

(お料理一例)
空豆の葛豆腐 × ブラウマイスター樽生

お造り盛り合わせ × みむろ杉(奈良)

目鯛の胡麻山椒焼き × 春鹿(奈良)

名物カニコロッケ × 作(三重)

甘鯛若竹煮 × 飛龍(宮城)

和牛ローストビーフ 新緑酢ジュレ × 会津娘(福島)

鯛白湯らーめん × リクエスト酒

フルーツ大福

こだわりポイント

2時間半以上 生ビールも可
デザート付き ヘルシー
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~6名様

利用可能時間:17:00~22:30

滞在可能時間:2時間30分

備考

※仕入れ状況により、品数や内容が変わる場合がございます。ご了承くださいませ。
【お願い】苦手な食材・アレルギーがございましたら事前に必ずお知らせください。お申し出が当日になりますとご対応いたしかねる場合がございますので、ご理解とご協力をお願いいたします。
【個室のご利用について】こちらのコースは基本的に個室不可となっております。ご了承くださいませ。

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私がつくっています

梅村 孝利 氏

料理人
梅村 孝利 氏(ウメムラ タカトシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理一筋に励み、食材の良さを活かした季節の料理を提供

1976年、埼玉県生まれ。実家が飲食店を営んでおり、料理人をしていた父親の仕事を間近で見て育ち、自然と料理人を志すようになる。都内の日本料理店などで修業を積み、調理師免許を取得。東京都のふぐ調理師免許も取得する。2008年、縁あって【株式会社ミナシア】に入社。有楽町や池袋の系列店を経て、2012年から【夢酒みずき】の料理長を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~22:30 (L.O.料理21:30、ドリンク22:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2026年6月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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