十勝ラビスタ牛ステーキセット
5000円(税込)
十勝ラビスタ牛リブロースをメインとしたボリュームあるセットメニューです。
ご予約条件
利用可能人数:1~10名様
利用可能時間:17:30~21:30
滞在可能時間:2時間
5000円(税込)
十勝ラビスタ牛リブロースをメインとしたボリュームあるセットメニューです。
利用可能人数:1~10名様
利用可能時間:17:30~21:30
滞在可能時間:2時間
料理人
山中 豊 氏(ヤマナカ ユタカ)
専門ジャンル: 洋食全般
洋食の匠 ― ホテルレストランで培った熟練の技
1968年、北海道俱知安町に生まれる。
2007年、共立メンテナンス株式会社に入社。
翌2008年にはラビスタ函館ベイのレストラン立ち上げに参画し、その後、東京にてスペイン料理レストランの新規開業にも携わる。
ラビスタ大雪山では料理長として腕を振るい、2025年よりラビスタ函館ベイおよび、函館ベイ美食倶楽部の総料理長を務めている。
座右の銘は「原点回帰」。常に初心を忘れず、食の本質と真摯に向き合い続けている。
営業時間・定休日
北海シーフード&十勝牛ステーキレストラン ノルテに行った4人の投稿から算出しています。
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