黒田 恵介 氏 クロダ ケイスケ
おいしいものでみんな笑顔に! 地域に愛される店をめざす
1973年、神奈川県生まれ。居酒屋を営んでいた母親から影響を受けて、調理師の専門学校へ。卒業後、父の地元である福井の旅館に就職し、和食の修業をはじめる。海の幸、山の幸に加えて、米も地酒も…とニッポンの旨いものが揃った当地で、腕と舌を磨く。さらに各店の厨房で腕を磨き、縁あって宮前平の焼鳥店で10年ほど厨房を担当。2020年9月に自身の店である【炭火酒菜 黒田屋】をオープンし、地元から愛される店をめざす。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 35年
炭火酒菜 黒田屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火酒菜 黒田屋 |
|---|---|
| TEL |
044-982-9699 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急電鉄田園都市線 宮前平駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東急田園都市線「宮前平」駅バスロータリー側より徒歩1分 |
| 住所 | 神奈川県川崎市宮前区宮前平1-10-17 ハウスボールリバー1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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