076-222-6033
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
13200円（税込）
当店おすすめコースです。仕入れ、仕込みの都合上お早目にご予約お願い致します
写真は能登西海毛かに姿盛りです
～お献立一例～
先附前菜三種
本日のお造り
焜炉
焼物
台の物
酒肴
止肴
食事物
甘味
※お献立内容は一例です。
お献立は仕入れ、仕込みの都合上
日々変わります。
| 2時間半以上 | 生ビールも可 |
|---|---|
| デザート付き | 掘りごたつあり |
| カード利用可 |
※3日前迄の要予約です（2名様～）
※仕入れ、仕込みの都合上ご予約日3日前から
キャンセル料がかかりますのでご了承ください
※ご予約後のコース価格変更は対応できない場合が
ありますのでご了承ください
料理人
中森 圭司 氏（ナカモリ ケイジ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
人に感動を与える仕事がしたい、その一心で食の世界へ飛び込む
1969年、兵庫県生まれ。学生時代のアルバイトがきっかけで調理に興味を持つようになる。人に感動を与える仕事がしたい、その一心で食の世界へ飛び込み、京都、大阪の日本料理店で修業を開始する。金沢のホテルで料理人として厨房に立った事で、地元ならではの食材や郷土料理に魅せられた、と話す中森氏。2007年、金沢の地に、長年の夢であった自身の店【金澤 斉や】を開店する。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
不定休
金澤 斉やに行った2人の投稿から算出しています。
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ディナー：11000円 ランチ：10000円 
金沢駅 徒歩7分 
不定休 
d払い
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