ソバキリカンベエ

蕎麦切り かんべえ

050-5384-6918

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

カウンター席がある

カウンターで二人の時間を満喫

店内にはゆったりとしたカウンター席も。一人飲みで利用するもよし、デートで利用するもよし、様々なシーンでご利用いただけます。

テイクアウトあり

ご自宅でお店の味を

各種テイクアウトも可能です。ご自宅でお店の味を味わう、いつもよりちょっぴり贅沢な食卓を。ぜひお気軽にお問い合わせください。

くつろげる雰囲気

ゆっくり落ち着きながら、まずはお腹を満たして

温かい雰囲気でゆっくりくつろげる店内落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただけます。

1人でも入りやすい

臨場感のあるカウンター席で至福のひとときを

厨房の目の前のカウンター席では、臨場感もお楽しみいただけます。

オシャレな雰囲気

木を基調としたオシャレな空間

木を基調とした店内は温かみがあり落ち着く空間。オープンキッチンなので開放感もあり、オシャレな雰囲気を存分に楽しめます。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

その空間にいるだけで会話が弾むような、落ち着いた雰囲気の店内。楽しめる演出が施された料理の数々で、自然と笑顔になれるお時間をお過ごしいただけます。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

接待・会食におすすめ

親睦を深める大切なおもてなしに

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

食材にこだわっている

全く新しいそばの世界をお見せ致します

蕎麦は、二八、十割、十割田舎太打、更科の4種類の麺があり、打ち方に合うように蕎麦粉も変えています。

演出・サービスに特徴がある

蕎麦と蕎麦料理で組み立てるコースが当店の自慢!

全国的に見ても非常に珍しい、蕎麦料理・酒の肴など、新しい蕎麦の世界へとお連れいたします。

隠れ家的

隠れ家的な佇まいも魅力

お店に入るまでの隠れ家的な雰囲気も魅力のひとつ。行きつけにしたくなるお店です。

料理・お店の雰囲気

蕎麦切り かんべえの店舗情報

基本情報

店名 蕎麦切り かんべえ
TEL

050-5384-6918

092-732-3569

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 六本松駅 徒歩5分
アクセス 西鉄バス「梅光園1丁目」下り車、前方自転車屋(KAITO)角を左折して次の交差点手前左側。六本松駅から338m
住所 福岡県福岡市中央区梅光園1-1-1 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
定休日 日曜日
第三月曜日

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平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, ダイナース, MASTER

設備情報

キャパシティ 6人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキング多数有ります

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

佐々木 次郎 氏

料理人
佐々木 次郎 氏(ササキ ジロウ)

専門ジャンル: うどん・そば

無添加・無化調でカップヌードルを超えるお出汁を作る男

2005年城南区別府に【食酒屋かんべえ】をオープン。様々な料理を作り続けるうちに究極のお出汁とは何かを探し求めるようになり、ついに見つけたのが「究極のお出汁は蕎麦だ」という答えだった。その後、居酒屋を続けながら週に1,2度早朝に蕎麦屋へ修行に行く生活を6年間続ける。居酒屋開業から8年、そば打ちの実力もつき、【食酒屋かんべえ】は従業員にゆずる。そして、2014年3月に【蕎麦切りかんべえ】を開店させた。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

日曜日 第三月曜日

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この情報は2025年8月6日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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