ディナー：18000円 ランチ：8000円 
中目黒駅 徒歩8分 
月・火曜日 
貯まる・使える 
6月限定！６周年記念【ディナー】 特別ダブルペアリング+スペシャルコース （ドリンク８セット+８皿）
22,000円(税込)
祝６周年
今年は苅田ソムリエが選んだドリンクをベースに
能島シェフが料理を考える逆のスタイル！
当店のペアリングを楽しんでいただける自信作
ワインも特別なものを 是非皆様お越しくださいませ
★ドリンク★
①素材の違い シャンパン2種
②製法の違い 白ワイン2種
③畑の違い 赤ワイン２種
④酒の違い ？？ 2種
⑤風土の違い 白ワイン2種
⑥時の違い 赤ワイン2種
⑦温度の違い デザートワイン2種
⑧＋α ？1種
合計1５種 1杯３０～４０ｃｃ程度 合計グラス４杯分程度
（アミューズ）
ずわい蟹とトマト ミルクトースト
(前菜)
栃木県産のプレミアムヤシオマス 青柚子と煎り酒
(前菜)
イマジネーションブルゴーニュ 鴨とビーツのタルタル
(温菜)
稚鮎2種のフリット 蓼酢ベアルネーズ
(魚料理)
天然平目のムニエル 白溜り醤油とサフランのブールブランソース
(肉料理)
北海道別海町蝦夷鹿のまき焼き風 ベリーと赤ワインのソース
産直野菜を様々なスタイルで
(アバンデセール)
ジントニックをイメージした日向夏のソルベ
（デセール）
バニラのブランマンジェ 静岡県産のメロンと抹茶
食後のお飲み物
こだわりポイント
| ドリンク30種類以上 | デザート付き |
|---|---|
| 個室あり | カード利用可 |
ご利用可能な席タイプ
Dカウンターまたはテーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様10%
Dカウンター確約(禁煙) チャージ料金：お一人様10%
Dロフト席確約(禁煙) チャージ料金：お一人様10%
D個室確約(禁煙) チャージ料金：お一人様10%
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間：2026/06/01～2026/06/30
利用可能人数：1～9名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：18:00～23:30
滞在可能時間：2時間30分
