ゼックスニホンバシサルヴァトーレクオモブロス

XEX 日本橋 Salvatore Cuomo Bros.

  • 貯まる・使える

050-5385-5985

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【SELEZIONATO COURSE+スパークリング含む飲み放題】オリジナリティ豊かなイタリアンをお楽しみください。

13,000円(税込)

■スパークリングワイン含む2時間飲み放題付き!(LO終了30分前)

XEXスタイルとも称されるオリジナリティ豊かなイタリアン。XEX日本橋が誇るシェフによるフルコースです。仕入れの良いものでお作りするので季節や感性を充分楽しんでいただけることと思います。

※入店時間により滞在時間が短くなる場合がございます。予めご了承ください。
※ご予約時間によっては料理提供のスタイルを変更させて頂く場合がございます。
※写真はイメージです。

■Antipasto
 オマール海老のセミクルードとガスパチョ

■Antipasto
 子羊のトルタ フォアグラとサマートリュフ

■Pesce
 金目鯛のアクアパッツァ

■Primo
 穴子とカラスミのチェターラ風 タリオリーニ

■Secondo *お好きなメインディッシュを下記より1品お選びください
 ・黒毛和牛のグリリア
 ・黒毛和牛フィレ肉のアロースト(+2,800円)

■Dolce
 夏みかんとヨーグルトのメリンガータ はちみつのジェラートを添えて

■Caffe
 コーヒー または 紅茶

ご利用可能な席タイプ

ブッフェ用11:30来店席(禁煙) チャージ料金:なし

ブッフェ用12:00来店席(禁煙) チャージ料金:なし

ブッフェ用13:30来店席(禁煙) チャージ料金:なし

ブッフェ用14:00来店席(禁煙) チャージ料金:なし

18:00入店テーブル席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥550(税込)

18:30入店テーブル席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥550(税込)

19:00入店テーブル席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥550(税込)

ブッフェ用14:30来店席(禁煙) チャージ料金:なし

ブッフェ用12:30来店席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

■Antipasto
 熊本県産馬肉のタルターラ イタリア産キャビア

■Antipasto
 真牡蠣のコンフィ 青海苔のジュレで

■Pesce
 カサゴのカチュッコ カリフラワーを合わせて

■Primo
 猪と花びら茸のラグー 秋トリュフ
 栗のタリアテッレ

■Secondo - お好きなメインディッシュを下記より1品お選びください
 ・黒毛和牛のグリリア
 ・黒毛和牛フィレ肉のアロースト(+1,200円)

■Dolce
 チョコラート ティラミス

■Caffe
 コーヒー または 紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください※
※季節によりメニュー内容を変更をしてご提供しております。詳細はお問合せください※

コース一覧へ

私がつくっています

サルヴァトーレ・クオモ 氏

料理人
サルヴァトーレ・クオモ 氏(サルヴァトーレ・クオモ)

専門ジャンル: イタリア料理

料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志す

イタリアナポリ出身。
料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志し、伯父のレストランに入門。
以後、日本とイタリアを行き来しつつ修業を重ね、“ナポリ・ピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者。
料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指している。
XEX業態の「イタリアン」のグランシェフを務め、
日本だけではなく、日々その味を世界へと発信し続けている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~16:00 (L.O.14:30)Salvatore Cuomo Bros
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)Salvatore Cuomo Bros.※コース L.O.:21:00 / アラカルト L.O.:22:00
【月~木・土・日・祝・祝前】
CAFE TIME 11:00~16:00 The BAR
BAR 18:00~23:00 ※ 22:00Food L/O、22:30 Drink L/O

定休日

不定休 ビルの休館日に準ずる

空席確認・予約する

XEX 日本橋 Salvatore Cuomo Bros.に行った1人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見るこのお店のInstagramを見る

三越前でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

三越前で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2026年5月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top