ワミシゲン

和味 志元

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050-5385-8267

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■おまかせコース 11000円

11,000円(税込)

品数やお料理内容をアップグレードしたコースになっております。

品数やお料理内容をアップグレードしたコースになっております。
ランチでもご予約受け付けております。

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ランチでもご予約受け付けております。

コース内容

~完全おまかせコースになります~

<メニュー例>
■先付け ずわい蟹茶碗蒸し
■お造り 本ます アオリイカ
■椀物 あいなめ お椀
■揚げ物 甘鯛 松笠揚げ
■焼き物 三河一色鰻白焼き
■毛蟹ともずく酢
■肉 伊達どり炭焼き
■〆桜海老蕎麦

こだわりポイント

貸切可 カード利用可

ご利用可能な席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

ランチテーブル(11:30)(禁煙) チャージ料金:なし

ランチカウンター(11:30)(禁煙) チャージ料金:なし

ランチテーブル(12:00)(禁煙) チャージ料金:なし

ランチテーブル(12:30)(禁煙) チャージ料金:なし

ランチカウンター(12:00)(禁煙) チャージ料金:なし

ランチカウンター(12:30)(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~14:30

滞在可能時間:2時間

備考

※その時期の旬や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

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私がつくっています

星野 大輔 氏

料理人
星野 大輔 氏(ホシノ ダイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

日本料理の世界で培ってきた技を、より気兼ねない形で届けたい

1983年、新潟県生まれ。地元新潟で料理人としての基礎を学んだ後横浜へ。料理人としてキャリアを重ねた数年後、自身のさらなる探求のため、都内で独立者を数多く輩出している並木橋なかむら系列の「銀座 KAN」で修業。自らの技を洗練させてきた。現在は横浜に戻り【和味 志元】店主兼料理人として活躍中。培ってきた技をより気兼ねない形でゲストに届けるために、こだわりを散りばめつつも、リラックスできるお店づくりを意識。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~23:30 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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