ディナー：5000円 ランチ：3000円 
東銀座駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる・使える 香季庵・四季の会席コース料理（12品）（一人一皿）
6,800円(税込)
旬の素材をふんだんに使い、季節感あふれる遊び心いっぱいのコース料理をおひとり様一皿ずつ提供いたします
当店焼物料理のお肉をご紹介します
世界初！雪のエネルギーでお肉を熟成した【雪室熟成国産牛】を使用しております
越後魚沼の天然の冷蔵庫「雪室」で熟成
雪室でゆっくりと熟成することにより、コクのある旨味を引き出します
タンパク質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加することで、旨味・甘味がアップ
噛めば噛むほど熟成した肉の味わいを感じられます
旨味・コク・肉感をお楽しみ下さい
コース内容
【先付け】生湯葉と豆乳の濃厚ロワイヤル
【お浸し】季節のくずしおひたし
【小 鉢】湯葉真丈 トマト餡
【サラダ】季節野菜のサラダ たまり醤油のバーニャソース
【お造り】お造り盛合せ くずし醤油
【焼 物】雪室熟成国産牛ステーキと雪室熟成国産牛タタキ２種盛り
【箸 休】柚子みそチーズ
【揚 物】海老とカレイの天ぷら盛合せ ポン酢添え
【飯 物】四季の食材満載炊き込みご飯
【香 物】漬物盛合せ
【冷 果】江戸時代後期文化5年創業「佐渡ヶ島しまや」の手作り笹団子
※コース内容は一例です。
こだわりポイント
| 飲み放題あり | パーティ |
|---|---|
| 2時間半以上 | 生ビールも可 |
| デザート付き | ヘルシーメニュー |
| 個室あり | 貸切可 |
| カード利用可 |
飲み放題メニュー
2時間の飲み放題はお一人様2500円(税込)で承ります。
3時間の飲み放題はお一人様3500円(税込)で承ります。
飲み放題ご希望の方は備考欄にご記入ください。
■飲み放題ドリンクメニュー（2時間）（LO30分前）
【ビール】アサヒスーパードライ
【ワイン】赤ワイン／白ワイン
【日本酒】本醸造 日本盛り にぎわい／純米酒 日本盛り お米だけの酒
【焼酎】芋 黒伊佐錦 さつま白波／麦 一粒の麦 安心院蔵(ロック/水・お湯割り)
【梅酒】梅酒(ロック/ソーダ/水・お湯割り)
【サワー】レモンサワー／ウーロンハイ／グレープフルーツサワー／緑茶ハイ／カルピスサワー
【ウィスキー】ハイボール／コークハイ
【カクテル】カシス（オレンジ/グレープ/ソーダ/ウーロン）／カンパリ（オレンジ/グレープ/ソーダ）
【ソフトドリンク】ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／緑茶／コカコーラ／カルピス
ご利用可能な席タイプ
テーブル（2～4名）(禁煙) チャージ料金：なし
個室（7～8名）(禁煙) チャージ料金：なし
個室（3～4名）(禁煙) チャージ料金：なし
個室（3～4名）(禁煙) チャージ料金：なし
個室（7～8名）(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル（2名）(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル（2名）(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル（2～4名）(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
オプション
2時間飲み放題：￥2500(税込)
3時間飲み放題：￥3000(税込)
ご予約条件
利用可能人数：2～20名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：15:00～22:30
滞在可能時間：2時間30分
備考
※12月は忘年会コースのご用意となるため記載のコース内容と異なる場合がございます。
※月末のご予約に関してはコースメニュー変更にともない、内容が一部変更となる場合がございます。
