通常：18700円 
人形町駅 徒歩5分 
日・祝日 
柏原 義之 氏 カシワバラ ヨシユキ
肩肘張らずゆっくりと、茶懐石料理を愉しんで
1968年、埼玉県生まれ。手に職をと料理の世界へ。日本料理店での修業の中で料理の愉しさや奥深さに魅了される。料理の腕を磨き長きに渡って活躍後、公邸料理人としてサンフランシスコに5年、大使の異動に伴いシンガポールに赴き3年、計8年間腕を振るう。その後、シンガポールに自身の店【懐石 よしゆき】を2011年にOPENし、人気の和食店に。2022年帰国。2023年1月、趣のある人形町に【かしわや 人形町】をOPEN。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 34年
かしわや 人形町の店舗情報
基本情報
| 店名 | かしわや 人形町 |
|---|---|
| TEL |
03-6264-8345 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「人形町駅」より徒歩5分です。 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋小舟町11-11 K1ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 |
|---|---|
| 席数形態 | 個室：4名用、8名用／カウンター4席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kashiwaya-nihonbashi.shopinfo.jp/ |
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