- プロフィール
私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店

奈良県 桜井/宇陀
最高格付A5 大和榛原牛 うし源本店
しゃぶしゃぶ・すき焼き
平均予算:ディナー:10000円 ランチ:3500円
私がオススメする理由
奈良の老舗店。”よりよい肉を求める”という創業者の精神を基に厳選された「大和榛原牛」は、ミシュランの星付きレストランにも提供されているとか。素材本来の味を楽しめるように、ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きにも手を加えるのは最小限。すき焼きに用いるのは、砂糖と醤油のみ。 焼肉にも漬けだれは使用しないという強いこだわりを持っています。
2023.08.19 up
大阪府 中之島
きたしんち 弓場慎之佑
日本料理・懐石・会席
平均予算:ディナー:20,000円 ~ 29,999円
私がオススメする理由
コの字のカウンターのみの店内。キッチンと客席が近く、ゲストと店主の会話を通して料理を楽しめる、アットホームな空間になっています。食材の季節感を大切にしながら、一皿の量を小さくして、できるだけ多くの種類を食べつことができるスタイルで料理が提供されます。「料理がいちばん引き立つ温度」「お客様に届けたい食材の香り」がモットーのお店です。
2023.08.19 up

貯まる・使える 
















私がオススメする理由
JR天満駅から徒歩2分にある居酒屋。地元の方や仕事終わりの会社員に愛される、立ち飲みスタイルの店です。魚介類や肉料理、洋風のおつまみなどバリエーション豊かなメニューが揃っています。どのメニューもおいしく、オススメしたい一軒です。