ディナー：4000円 ランチ：2000円 
県庁前駅 徒歩5分 
水曜日 
上原 英治 氏 ウエハラ エイジ
より多くの人の笑顔を求めて、料理の世界へ進む
沖縄県生まれ。料理をつくること、そして、自分がつくった料理を喜んで食べてくれる人を見ることも好きだった。そのため、将来の仕事について迷ったとき料理人になることを決める。さらなる料理の研究と技術の向上を目指して、修業の日々を送りつづけた。縁があり【熟成肉と魚専門店 やきしま】に入店。オープンより料理を任されている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
熟成肉と魚専門店 やきしまの店舗情報
基本情報
| 店名 | 熟成肉と魚専門店 やきしま |
|---|---|
| TEL |
098-917-2997 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 沖縄モノレール線 県庁前駅 徒歩5分 沖縄モノレール線 美栄橋駅 徒歩7分 |
| アクセス | 県庁前駅より徒歩5分。「那覇文化芸術劇場なはーと」西側、【魚島屋久茂地】店の2階です。 |
| 住所 | 沖縄県那覇市久茂地3-15-19-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣コインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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