12500円（税込）
■6月-7月
[先付]
自家製タピオカ玉蜀黍豆腐 いくら 順才 旨出汁ジュレ
泉南法蓮草と海老芝煮
[造里]
お造り三種盛り合わせ(鯛、和歌山県産鮪、勘八)
[焼肴]
伊佐木若狭焼 霙餡と枝豆ソース
[天婦羅]
海老 鱧 貝塚産馬場茄子 鳴門蓮根など
[強肴]
合鴨ロース低温調理 兵庫県産ミネラル玉葱 共地ソース 粒マスタード
[御飯物]
浅利御飯 お味噌汁 香の物
[甘味]
マンゴープリンと季節の果物
| デザート付き | ヘルシー |
|---|---|
| ボリューム感あり | 個室あり |
| 座敷あり | 掘りごたつあり |
| カード利用可 |
利用可能期間：2026/03/01～
利用可能人数：1～4名様
予約可能時間：11:30～20:00
料理人
花田 浩之 氏（ハナダ ヒロユキ）
専門ジャンル： 和食全般
幼い頃から描き続けた夢を叶え、料理人としての人生を謳歌
1971年、福岡県生まれ。子どものころから料理づくりが好きだったことがきっかけとなり、大阪で料理人になる夢を持つ。その思いを叶えるため、京懐石や日本料理を手掛ける仕出し料理店で、料理人としての修業を開始。同店のオーナーシェフから、当時総料理長を務めていた黒﨑氏へ紹介され【南海サウスタワーホテル（現 スイスホテル南海大阪）日本料理「花暦」】へ。現在は、同店の日本料理統括料理長として第一線に立つ。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
無休
日本料理「花暦」に行った3人の投稿から算出しています。
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ディナー：10000円 ランチ：5000円 
なんば駅 徒歩1分 
無休 
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