シセンデントウヒナベショクカンカナヤマテン

四川伝統火鍋 蜀漢 金山店

050-5448-1652

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【豪華食材が彩り】和牛やアワビ、大海老など22種!厳選食材をご満喫!7700円コース

7700円(税込)

+2200円にて120分飲み放題おつけできます!

コース内容

5種類のスープから選べる2色鍋!

◇酸菜鍋  ◇トマトスープ鍋 ◇濃厚スープ
◇キノコ鍋 ◇黄金湯鍋

【食材】

1、和牛
2、牡蠣
3、大海老
4、特選白センマイ
5、ホタテ
6、アワビ
7、羊肉
8、イカ
9、パクチー団子
10、牛すじ
11、手作りエビ団子
12、アミガサタケ
13、エビ入り魚団子 or とびこ入り魚団子
14、豆苗
15、茎レタス
16、春菊
17、四川湯葉
18、山芋
19、ヤマブシダケ
20、柔らか揚げ豚肉
21、四川風汁なし担々麺
22、ビンフン

ご予約条件

利用可能人数:4~40名様

利用可能時間:17:00~24:00

滞在可能時間:2時間

備考

ご予約は2時間制となります。
予約時間を30分超えたら自動キャンセルとさせていただきます。ご了承下さい。

写真はイメージです。
人数変更、キャンセルは前日23時までにお願いします。
コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
当日のキャンセルはキャンセル料として料金の100%頂きます。

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私がつくっています

陳 明賢 氏

料理人
陳 明賢 氏(チン ミンケン)

専門ジャンル: 四川料理

本場で培った経験と技術を活かし、伝統的な火鍋を提供

1973年、中国四川省生まれ。子どもの頃、満足に食事がとれない時代においしい料理を食べた人々の笑顔が忘れられず、料理の道へ。中国の伝統的な文化を世界に広げたいという夢を叶えるため来日。【藤一番】の料理長を14年務めた。2018年より【四川伝統火鍋 蜀漢】に入社し、名古屋本店、金山店、心斎橋店の3店で総料理長を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

無休

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