和洋折衷まる銀座新橋/汐留/創作料理コース（席のみプラン）

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ワヨウセッチュウマルギンザ

和洋折衷まる銀座

創作料理和食イタリアン
ディナー：22000円　ランチ：2000円
新橋駅徒歩3分
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050-5448-2459

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席のみプラン

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ご利用可能な席タイプ

個室(喫煙席あり) チャージ料金：なし

7~10名個室(喫煙席あり) チャージ料金：なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金：なし

個室(禁煙) チャージ料金：なし

7~10名個室(禁煙) チャージ料金：なし

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・祝前日

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間

備考

※ディナータイムのサービス料：お会計の10％を頂戴しています。

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私がつくっています

料理人
吉村　鑑浩氏（ヨシムラ　アキヒロ）

専門ジャンル：創作料理

四季折々の食材の持ち味が輝く、和＆洋の自由闊達な料理で魅了

1977年、大阪府生まれ。【和洋折衷まる銀座】料理長。大阪市のイタリア料理店でキャリアをスタートし、長年腕を磨く。ローマ郊外の店での研修など本場の調理技術と食文化にも親しみ、帰国後、大阪市の創作料理店などで活躍。その後、東京に移り、都内に数店舗を展開する【まる】に入職し、経験を重ねる。2025年12月、今の店のリニューアル時に現職。和洋中の幅広い技と柔軟な発想力をベースに、和洋折衷の魅惑の皿でもてなす。

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