通常：20000円 
永原駅 
火・水曜日 食材にこだわっている
湖北エリアの生産者と生み出す、土地の味わい
琵琶湖の漁師から新鮮な湖魚を仕入れ、鹿肉などジビエは猟師から捕獲後1時間以内に洗浄・冷却された鮮度抜群のものだけにこだわり、旬の野菜は地元農家から卸してもらうなど、湖北エリアの食材にこだわっています。
ワインにこだわっている
和と洋の要素をもつ料理に合わせ、多彩なナチュラルワインを提案
豊富なナチュラルワインを中心に自家製の発酵リキュールも揃えています。和と洋の要素をもつコールマンさんの料理には多彩な食感やフレーバーがあり、味わいや香りの幅が広いナチュラルワインとマッチするのだそう。
食器・内装にこだわっている
地域で作陶された器からも、湖北の“いま”を感じられる
焼物の産地である信楽で陶器を軸にライフスタイル全般のデザイン、制作、販売を行う「NOTA & design」による器を採用。アメリカ人シェフの視点によって見直されてきている伝統技術の価値に、ご注目。
景色がきれい
湖畔の観光地とは距離を置く、美しき「奥琵琶湖」を眺めながら
毎日、庭師が手入れを欠かさないという美しい丘陵地の庭園越しに臨むのは、ひっそりと自然豊かな情景を臨む「奥琵琶湖」。琵琶湖の賑わう観光地から離れ、この土地ならではの「湖北キュイジーヌ」を心ゆくまで堪能。
演出・サービスに特徴がある
オーベルジュに宿泊し、【SOWER】でいただく贅沢な朝食を
【SOWER】があるのは、琵琶湖国定公園内にある15室のみのオーベルジュ「ロテル・デュ・ラク」内。全室レイクビューの2階の客室に加え、自然の中でプライベート空間を満喫できるコテージタイプの客室も自慢です。
料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2025.01.10
【休業のお知らせ】2025年1月28日より一時休業とさせていただきます
まことに勝手ながら当店は2025年1月28日より一時休業とさせていただきます。営業再開につきましてはあらためてお知らせさせていただきます。
ご了承の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
SOWERの店舗情報
基本情報
| 店名 | SOWER |
|---|---|
| TEL |
0749-89-1888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR湖西線 永原駅 |
| アクセス | JR湖西線「永原駅」より車で5分 |
| 住所 | 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火・水曜日 状況により変更あり |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 34人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://restaurantsower.com/ |
