ブラッスリーレトン

Brasserie Laiton

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050-5448-2067

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人気No.1
Laiton (レトン)Dinner Course

8200円(税込)

コース限定の魚料理(真鯛とホタテのムースのパイ包み)も楽しめる、お店ならではのスペシャルコースです。

コース内容

<コース内容>
一口前菜、前菜×2皿、特製魚料理、メイン(お肉料理)、デザート
※コースにはすべて自家製パンと食後の飲み物が付きます。

<料理例>
Petit Appetizer
・一口前菜

Appetizer
・カツオの藁焼き アンチョビソース
・フォアグラと筍のポワレ グリーンペッパーオイル

Main Fish (お選びください)
・真鯛とホタテのムースのパイ包み
・本日のお魚料理 

Main Dish
・牛フィレ肉のロティ 赤ワインソース

ご予約条件

利用可能期間:2025/12/26~

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:30

滞在可能時間:3時間

備考

※掲載料理・画像はイメージです。
※ランチのご予約は公式HPにて承っております。
※当日16時以降のご予約はお店に直接お電話ください。
※営業時間中はお客様対応優先のため、お電話に出れない場合があります。
※週末・祝日はお一人様ワンドリンクのオーダーをお願いしております。

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私がつくっています

川田 和輝 氏

料理人
川田 和輝 氏(カワタ カズキ)

専門ジャンル: フランス料理

名店での研鑽を経て、次なる指針は“楽しく身近なフレンチ”

1989年、東京都生まれ。武蔵野調理師専門学校卒業後、レカングループ入社。渡邉シェフ(現・渡辺料理店)に5年間師事。以降、都内各地のフレンチで活躍。【ラターブル ドゥ ジョエル・ロブション】では、4年間部門シェフを経験。関谷シェフの食材の組みあわせ、一皿の昇華に大きな影響を受ける。その後“よりフランス料理を楽しく身近に感じてもらいたい”と想いを抱き、地元池袋へ。現在は【Brasserie Laiton】料理長を務める。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:45)
【火~日・祝】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:30)

定休日

月曜日 ※月曜日が祝日の場合は、月曜日営業。翌日火曜日がお休みです。※2025.12.30-2026.01.05まで年末年始休業

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Brasserie Laitonに行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2026年6月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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