9680円（税込）
人気のお料理を選りすぐった、SAAWAAN BISTRO体験コース
- アミューズ
- 旬鮮魚とシトラスのセビーチェ
- 塩漬け牛肉とココナッツのスープ
- 海老のスチームヌードル 発酵魚介ソース
- 鴨胸肉のグリーンカレーソース
- 本日のデザート
| 個室あり |
|---|
利用可能人数：2～8名様
予約可能時間：17:30～20:30
仕入れや季節によりメニューが変更になる場合もございます。
料理人
EARTH 氏（アース）
専門ジャンル： タイ料理
味のバランスと見た目も大切に、その料理の一番おいしい形を追求
1992年生まれ、タイ・プーケット出身。バンコクのル・コルドン・ブルーでフランス料理を4年間学び、さらに大学で料理芸術とレストラン経営の学士号取得。ミシュラン二ツ星フレンチ【Mezzalina】（バンコク）でキャリアをスタートするも母の看病のため実家戻ったのを機にタイ南部の料理を学ぶ。2019年【Nitan】（プーケット）のエグゼクティブシェフに就任。モダンタイ料理で注目を集め、2021年【SAAWAAN】のシェフに就任。
営業時間・定休日
営業時間
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ディナー：9999円 ランチ：5999円 
神谷町駅 徒歩2分 
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