22,000円(税込)
【メニュー一例】
・季節のお刺身
・カニ
・蒸し鮑
・あん肝
・生ボタン海老
・季節の焼き物
・季節の天麩羅
・お漬け物
・おまかせ握り11品
・茶わんむし
・巻き物
・玉子焼き
・お椀
・デザート
※仕入れ状況によりメニュー内容は変更する場合がございます。
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～8名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～22:00
滞在可能時間：3時間
料理人
樋口 祐介 氏（ヒグチ ユウスケ）
専門ジャンル： 和食全般
幼少期から寿司と共に歩んだ確かな道のり。進化し続ける技と感性
1972年、福岡県生まれ。実家が寿司店を営んでいたことから、幼少より自然と料理の世界に親しみ、食の道への基盤を築く。成人後は、大分の和食店で基礎を学んだのち、東京へ。世田谷、錦糸町、銀座など数々の名店で豊富な経験を重ね、幅広い技術と感性を培った。そして現在は自身の店【鮨ひぐち】を構える。食材の持ち味を最大限に活かすことを信条とし、ネタとシャリが一体となる瞬間を何より大切にする料理人である。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
日曜日 月曜日は不定休となっております。
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ディナー：16500円 ランチ：2800円 
小伝馬町駅 徒歩3分 
日曜日 
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