ディナー：4,000円 ～ 4,999円 
八丁堀駅 
日曜日、祝日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
僕の同期が経営している【あんべえ】はミシュランにも掲載されている人気のお店。一人でふらっと行きたくなる隠れ家です。前菜で出てくる『焚き物』や『煮物』が絶品で、お酒がすすみます。
2017.01.30 up
リチェッタ ミヤガワ リストランテ
宮川 正一
私がオススメする理由
広島市中区、「八丁堀」駅から徒歩3分ほどのところにある創作居酒屋【あんべぇ】。丁寧にとったダシが美味しく、そのダシをベースにした料理はまさに絶品です。料理の種類も多く、ゆっくりとお酒を愉しみたい時におすすめの一軒。
2016.05.28 up
あんべぇの店舗情報
基本情報
| 店名 | あんべぇ |
|---|---|
| TEL |
082-222-7545 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 八丁堀駅 広島電鉄線 立町駅 |
| 住所 | 広島県広島市中区八丁堀12-14 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 平均予算 |
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ミシュラン広島版ビブグルマンの居酒屋です。一番初めに「だしを飲む」というおもてなしを受けられます。その日に使用するだしを盃で『一番だし』として提供する、粋なスタイルも気に入っています。この後に提供されてい来る料理への期待を高めてくれるので、次の料理が運ばれてくるのが楽しみになりますよ。コースの最初から最後まで、繊細な和食を味わえます。コースだけでなく、アラカルトで好みの料理とお酒で、ゆっくり飲めるので、グループでもお一人様でもいいと思います。
2019.05.30 up