ディナー：5000円 ランチ：2000円 
池袋駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
畑 博 氏 ハタ ヒロシ
各地の味との出合いが育んだ料理への視点。経験を重ね築いた技
1976年、埼玉県生まれ。旅行会社に勤務していた頃、各地で出合う料理に魅了され、食の世界への関心を深めていった。20代の終わりに自身の進む道を見つめ直し、飲食の道へ進む決意を固める。しゃぶしゃぶ店をはじめとする和食の現場で経験を積み重ねてきた。現場で培った技術と知識を活かし、素材の持ち味を引き出す調理を大切にしている。現在は【焼肉・すき焼き 純 池袋店】で腕を振るい、黒毛和牛の魅力を多角的に伝えている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
異なる旨みを一皿に集めた『黒毛和牛 食べつくし純の七種盛り』
3人前で提供されるボリューム感ある盛り合わせです。サーロインまたはリブロースを含む多彩な部位が揃い、それぞれの味わいを楽しめる逸品。仕入れによって内容が変わるため、訪れるたびに異なる魅力に出合えます。
こだわりの食材
確かな仕入れルートで厳選された黒毛和牛。良質な脂の旨みに感激
使用するのは国産の黒毛和牛が中心です。旨みの深さと脂の質に着目し、選び抜いたバランスの良い肉。調理方法に応じて適した部位を用いることで、それぞれの料理にふさわしい味わいを引き出しています。
おもてなしの流儀
料理と空間で心地よさを届ける。食後を笑顔にする心がけ
訪れた人に満足してもらえるよう、料理の質と接客の両面に配慮しています。おいしい肉を味わう時間を通じて、自然と笑顔が生まれる。そんなひとときを提供することを大切にしています。
多様なシーンに柔軟に応える。アクセスの良さと居心地の両立
池袋駅から近い立地で、集まりやすさも魅力です。個室を活用した会食や接待はもちろん、家族での食事にも利用しやすく、さまざまなシーンに対応できる使い勝手の良さが際立ちます。
焼肉・すき焼き 純 池袋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉・すき焼き 純 池袋店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2507 03-5960-5029 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 池袋駅 徒歩3分 東京メトロ丸の内線 池袋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 池袋東口から徒歩3分、WACCA池袋5階 |
| 住所 | 東京都豊島区東池袋1-8-1 WACCAIKEBUKURO5F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 不定休（WACCAに準ずる） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 68人 ( 宴会・パーティー時 着席:68人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
3,300円以上の飲食代で1時間駐車料金無料 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
