レストランひらまつ高台寺円山公園/高台寺/清水寺/フレンチコース（【ディナー】Menu Version）

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レストランヒラマツコウダイジ

レストランひらまつ　高台寺

フレンチイタリアン
ディナー：31000円　ランチ：14000円
祇園四条駅徒歩20分
月曜日

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050-5385-7908

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【ディナー】Menu Version

60,500円(税込)

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コース内容

ご予約後から作り上げられていく、シェフ小林によるスペシャルコース。
小林の考える料理への想いが凝縮された、「その時」だけに味わえる珠玉のフルコースです。
日々支えてくださる生産者の方々の協力の元、新鮮な食材を最大限に活かし、シンプルに美味しさを追求した小林のフランス料理をご堪能ください。

ご利用可能な席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～21:30

滞在可能時間：3時間

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私がつくっています

料理人
小林　泰士氏（コバヤシ　ヤスシ）

専門ジャンル：フランス料理

京都産食材の魅力を活かしたフランス料理のおいしさを仲間と探求

1983年生まれ。家業が飲食店を営んでいたことが料理人としての原点となる。2008年に（株）ひらまつ入社。東京のレストランで修業し、【ひらまつパリ店】へ異動する。帰国後は、大阪【ラ・フェットひらまつ】にて研鑽。2017年【レストランひらまつ高台寺】の開業に伴い京都へ。同店の副料理長を経て、2021年に料理長に就任。食べた人が“笑顔とともに幸せな気持ちになってほしい“という想いを大切に日々腕を振るう。

営業時間・定休日

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