愛知県のシェフがオススメするお店

タイで修業したシェフが、伝統を重んじつつ、日本の豊かな食材を用いたタイ料理を提供。タイ料理の地位を上げたいと奮闘されており、クオリティが高く素晴らしい料理をいただける、名古屋でも数少ない名店です。

名古屋市北区にある【アジアンキッチン　マハマハ】は、私の兄が経営するアジアンカフェです。さまざまな料理が味わえますが、なんといってもオススメなのが18種類あるカレーです。こどもにも食べやすいよう基本的には辛さ控えめで、スパイスで好みの辛さに調節することもできます。また、いろいろ食べたい方にぴったりのセットメニューも充実していますので、一度訪れてみてはいかがでしょう。

亀島近辺でインドカレーが食べたいときにオススメなのが、【ノリタケの森】の北東にある交差点に位置する【GUNA GUNA CURRY】。スパイスの効いたインドカレーが美味しいおしゃれなカレー店で、友人や家族との食事にぴったりです。くつろげる雰囲気にも魅了されます。

2018年12月オープンのカレー専門店です。煮込み10時間以上という本格カレーをワンコインから味わえるリーズナブルさも魅力です。『玉ねぎミンチカレー』と『スターカレー』というビーフカレーがおいしいです。テイクアウトもできるので、ふだんの食事に利用しやすいと思います。

店内でつくる大きなナンと種類豊富なカレー・タイ料理などを堪能できるカレー店です。場所は、名古屋市営地下鉄鶴舞線「庄内緑地公園駅」より徒歩5分ほど、グリーンの看板が目印。おすすめは、『グリーンカレー』です。【スパイスリップ】よりも辛いですが、極めていくと甘さを感じられます。他にも日替わりやセットなど、選ぶのが楽しくなるほどの充実ぶり。子供用のメニューもあり、辛さも調節できるのでファミリーや辛い料理が苦手な人でも利用しやすいと思います。

【カシミール鈴川】と同じく、本格インド料理がいただけるお店。豊富な種類のインドカレーと本格的なナン生地は、本場のムケスシン氏も納得の味です。

化学調味料・添加物を使用せず、独自のスパイスで仕上げられたスープカレーが人気のお店。有機野菜を使用していて、素材そのままの風味が最大限に生かされており絶品です。

本格インドカレーが、リーズナブルに楽しめます。