5000円（税込）
蕎麦屋が仕立てる、季節の和食と蕎麦のコース
―― 一皿ごとに移ろう旬を味わう ――
◎前菜
蕎麦前八点盛り
（例:菜の花唐墨和え、白魚の新引き揚げ、鴨ロース煮、鮮魚の手毬寿司、牛肉と人参の酢味噌、桜海老と春菊磯和え、蛸柔らか煮、新じゃがバター）
◎お造り三点盛り
（例:本マグロ赤身、鰤、平目）
◎焼き物
桜鱒かえし醤油漬け 桜の葉包み
◎煮物
余市豚味噌角煮 里芋すり流し
◎揚げ物
山菜天ぷら 抹茶塩
◎食事
選べるつけ汁のせいろ蕎麦
◎甘味
蕎麦の実ジェラート最中
※コースの一例です。仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます。
利用可能人数：2～8名様
滞在可能時間：2時間
料理人
清水 奏太 氏（シミズ ソウタ）
専門ジャンル： 洋食全般
日常を彩る食体験をスペシャリストと提案
1982年、千葉県生まれ。18歳からイタリアン・和食を中心に料理人として研鑽を重ねた後、各地のバル・ビストロで料理長を経験。独立後は【stem】【大友堀 トーチ】を立ち上げ、飲食店という視点から、人びとの営みを見守ってきた。立ち上げ3店舗目となる【蕎麦前 拍】は、豊富な蕎麦前・酒を魅力とする“呑める蕎麦屋”。熟練の料理人やソムリエなどスペシャリストたちと共に、日常を彩る食体験を人びとに提供している。（画像左）
営業時間・定休日
営業時間
定休日
不定休
蕎麦前 拍に行った1人の投稿から算出しています。
最近見たお店
[上野/タイ・ベトナム料理]
[銀閣寺/北白川/出町柳/居酒屋]
[近江八幡/鉄板焼き]
バスセンター前でランチの出来るお店アクセスランキング
[バスセンター前/ステーキ]
[バスセンター前/そば]
[バスセンター前/鮨・寿司]
バスセンター前で人気のレストラン アクセスランキング
[バスセンター前/ステーキ]
[バスセンター前/そば]
[バスセンター前/鮨・寿司]
[バスセンター前/海鮮料理]
関連サービス
エリアからお店を探す
おいしさが、見つかる・探せる・集まるアプリ
ヒトサラの公式SNSをフォローする
Copyright (c) USEN CORPORATION All Rights Reserved.
ディナー：3500円 ランチ：1500円 
バスセンター前駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる 
このお店のInstagramを見る
